ahmet alp balkan : blog

Evet, her sene geldiği gibi bu sene de 11 ayın sultanı Ramazan geldi. Hatta geçiyor bile, ben yazıyı geciktiriyorum biraz. Çok uzatmadan arayanlara, iftarda neler pişirebileceklerini göstereceğimiz birkaç site tanıtımımız olsun. Yemek pişiremiyorum, sektörün de içinde değilim ama birkaç özellikleriyle hangi sitede ne var görmek isteyenlere yazayım dedim.
1) NePisirsem.com

Geçen sene tanıttığım NePisirsem sitesinde bir çok yemek tarifini barındırıyor. En güzel yanlarından bir tanesi elinizdeki malzemeye göre yemek tarifi arama diye düşünüyorum Çıkıp malzeme almaya üşenen çalışan hanımlar için güzel bir fikir gibi görünüyor olsa gerek. Sade, hoş, bol içerikli bir site olmuş. Ramazan için spesyal bir içerik yok.

2) Yemek.Name

Devletşah Özcan‘ın çıkardığı aylık Yemek.Name yemek kültürü dergisi gerçekten ilgi çekici. Dergide ramazana özel spesyaller de hazırlanmış. Zaten dergi, tasarımıyla bile tadından yenmiyor. İç Pilav ve Erzurum çorbası benim ilgimi çekti. Gerçi bugün oruç da tutamadım ama şuan karnım aç. Ne desem az, güzel bir dergi. Sitesinde eski sayılarına da ulaşabilirsiniz. PDF ve EXE formatlarında indirilebiliyor. Doğrudan tarayıcıyla gezemiyoruz, keşke bu kadar zahmetli olmasaymış. PDF de zipin içinde

3) Lezzet Online

Gördüğüm kadarıyla Doğan Burda yapımcılığın bir ürünü olan Lezzet.com.tr normal bir yemek sitesi. Tarifler yelpazesi geniş gibi görünüyor. Fakat dünya mutfakları, malzeme ve yemek adına göre özelleştirilmiş arama fonksiyonu mevcut. Her ne kadar sitesi 1999′dan kalma gibi görünse de içerik önemli bizim için. Ramazan için özel bir şey göremedim ben. Mekan, ürün tanıtımları var.

4) Yemek İçmek

Sofra A.Ş. tarafından kurulmuş Yemek İçmek, gerçekten güzel bir servise benziyor. Sadece yiyeceklerle değil, içecek tariflerini de barındırıyor. Meyve sularından alkollülere, kokteyllere, geniş bir yelpazesi var. İpuçları, kategorilendirilmiş tarifler ve faydalı – ansiklopedik bir çok bilgi de burada bulunuyor. Makaleler, her güne özel hazır yemek menüsü gibi güzel özellikleri var. Fakat ramazan’a özel bir hamleleri yok.